棒菜叶怎么做好吃

北楼霜 1个月前 已收到4个回答 举报
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贵人诱惑 3星

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1、棒菜500克，水煮肉150克，豆瓣酱15克，酱油10ml，盐少许。

2、炒锅烧热，加入菜籽油，油温烧辣后，放入豆瓣酱，炒断生。

3、放入水煮肉切好的肉片，大火翻炒。

4、加入少许酱油，炒出酱香味。

5、倒入去皮洗净，切成薄片的棒菜，大火翻炒。

6、炒至棒菜断生熟透后起锅。

7、好吃美味适合养生的棒菜炒肉片就做好了。

11小时前

33

如花旳女 2星

共回答了220个问题 评论

棒菜叶也就是青笋叶，想要做的简单又好吃！直接炝炒就可以啦！

准备食材：棒菜叶300克，大蒜1瓣，食用油20毫升，盐5克，鸡精5克。

步骤 2

棒菜叶去根洗净掐断，沥干水分备用。

步骤 3

大蒜切末备用。

步骤 4

锅中倒入适量油，烧至7成热，放入蒜末翻炒几下，放入棒菜叶快速翻炒。

步骤 5

炒至菜变色，放入盐5克，鸡精5克，调味即可出锅。

9小时前

17

猪我爱你 1星

共回答了177个问题 评论

用料：

棒菜 咸肉  火腿  干笋丝  盐  味精  豆瓣酱  

做法：  

1.棒菜去叶子，留叶柄。洗净，滚刀切好。这里就用到棒菜的叶柄。

2.咸肉和火腿切片，干笋丝浸泡好后切丝。

3.热锅热油，放入咸肉和笋丝，翻炒两三下，然后入棒菜柄和火腿，继续翻炒下，然后放点盐和一勺豆瓣酱，这个时候放点水，盖锅盖烧会。

4.待汤汁差不多的时候就可以放点味精出锅了。

6小时前

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粗糙的梦 1星

共回答了147个问题 评论

1.挑选新鲜、肉质茎更长一些的棒菜。将棒菜的茎和叶柄切开。

2.将棒菜的肉质茎削去外皮,一定要注意将皮里的“硬骨”削干净。

3.棒菜肉质茎清水冼净后切成薄片。

4.起锅烧热,下油。

5.下棒菜翻炒均匀。

6.一直到炒出棒菜里的水份来。

7.待棒菜汁几乎收干时,加适量盐翻炒均匀后起锅。

2小时前

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