柆偑尐帥鎶 1星
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菠萝放到案板上,用菜刀把外皮打一下,让里面的小孔全部漏出来,先去大面,然后再细致找一下没有削到的外皮。
【第二步】:用菠萝夹一个一个把黑色的小眼扣干净,这个工具不需要费太多的力气和技巧,对准黑眼按下去自动就扣出来了,非常的方便。
扣的过程中不好操作的地方可以把菠萝换个角度,最上面的叶子不要提前切下来,可以用来握住菠萝保持稳定。
【第三步】:底上全部扣好之后,顶端的叶子切下来。
【第四步】:菠萝对半切开,然后切成小块。
【第五步】:找一个大碗,放入适量食盐,倒入清水,搅拌均匀,把切好的菠萝放入盐水中泡20分钟左右。
【第六步】:泡20分钟之后把盐水倒掉,再次用清水清洗一下,就可以吃了。
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