发生的股份 1星
共回答了161个问题采纳率:99.1% 评论
排骨用温水洗干净,剁成小块 ,放开水锅里煮,加入草果,八角,花椒,桂皮,干姜片 ,胡椒,适量食盐,快熟了加入生抽,老抽,味精出锅,加入蒜泥即可食用。
21小时前
话少心在 4星
共回答了440个问题 评论
先将排骨剁成小块,洗净,然后腌制,加入料酒,盐,姜块,葱节,香叶,八角,三耐,花椒。二十分针后再冲净备用,同时将剥皮大蒜剁匀。
锅热加入菜油,油温稍高后加入蒜末炒香,倒入排骨翻炒
19小时前
求宁静 4星
共回答了49个问题 评论
把排骨剁成小段,放入冷水上锅煮出血水。接着捞起来用温水洗干净。
接着把蒜泥跟排骨还有盐,各种调味料搅拌后放入蒸锅里面蒸就可以了。
16小时前
回答问题
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