饺子怎么包好看又简单

荷的爱 2个月前已收到5个回答举报

共回答了18个问题采纳率：95.1% 评论

要看饺子皮的形状，圆形对折封口就行，非常简单还方便，世面上有许多饺子的包发复杂还不好吃，面的褶子太多不好煮，煮时间长了就会破掉，简单的包发好煮熟，还好吃。

方形，可以包成元宝形，简单又方便，其实咋样包都挺好看，咋样方便咋样来，主要馅料。

7小时前

共回答了365个问题评论

饺子的包法有很多种，最常见的几种包法分别有：草帽，元宝，柳叶，草帽的包法是手上捏饺皮放上肉馅，对折，捏紧边缘，两头捏在一起形成一个圆形的帽子形状。

元宝类似于草帽的包法，只是将两脚向侧边捏紧，把中间凸出来。

柳叶的包法是两指上下捏，从一端一下一下捏，一直捏到另一端。柳叶饺子就完成了。

5小时前

共回答了336个问题评论

第一种：饺子皮放入馅料后对折成半圆形，先将中间捏住，然后用左手从左边边缘开始向中间捏褶，右手从右边边缘开始向中间捏褶，饺子两半完全合上之后将边缘捏实弯曲呈元宝状。

第二种：饺子皮放入馅料，用右手食指和拇指托住，将饺子皮对折，然后用左手大拇指和食指把其中一边向里折起约1-2CM，捏紧再向里折1-2CM，再捏紧如此重复直至另一边，最后收口时把尾巴稍微向上翘捏牢至形如柳叶既可。

第三种：饺子皮放入馅料，用右手食指和拇指托住，将饺子皮对折，然后用左手大拇指和食指将左端边角捏住，左手拇指向内轻推外侧皮，左手食指将外侧皮形成褶折，拇指配合将褶折捏紧，重复步骤至右端饺边并将两端封口处捏牢。看看像不像一轮弯弯的小月牙？

2小时前

共回答了327个问题评论

葵花饺子】

在一块饺子皮的中心放入馅，另外拿一块饺子皮覆盖在上面。将两张饺子皮叠起来的边用手指捏薄，再捏成穗状的花边

22小时前

共回答了450个问题评论

家常饺子：饺子皮放馅，对折将接口处捏紧，用虎口扭住两边往里一掐即包好；

17小时前

可能相似的问题

猜你喜欢的问题

热门问题推荐