黄瓜皮蛋汤怎么做

爱伱莪不配 4个月前 已收到4个回答 举报
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食材：黄瓜1根 皮蛋2个 姜1块

步骤：

1.黄瓜洗净削皮，切段然后切成片，皮蛋切成6分之1的块状，姜1块切姜片

2.锅中加入适量清水，放入姜片大火烧开，放入皮蛋煮3分钟后放入黄瓜煮1分钟

3.调入盐2勺、鸡精1勺搅拌即可出锅

17小时前

30

偷玩具 4星

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做法一

制作材料：

主料：黄瓜300克

辅料：松花蛋（鸭蛋）100克

调料：盐2克,味精1克,胡椒1克,淀粉(蚕豆)20克,植物油30克

制作方法：

1. 将黄瓜洗净，再改成4厘米长的片待用；

2. 将皮蛋去壳，改成8块；

3. 扑干豆粉，下油锅炸好待用；

4. 烧鲜汤，下黄瓜、皮蛋煮沸后加入盐、味精、胡椒即可

15小时前

45

骄傲风流 3星

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主料

黄瓜220克、皮蛋1个

辅料

亚麻籽油20克、盐2克、鸡精1克、清水400克

黄瓜皮蛋汤的做法

1.黄瓜洗净，皮蛋去壳。

2.将黄瓜切条。

3.将皮蛋切成一扇一扇的。

4.煮锅里倒入适量清水烧开。

5.放入黄瓜略煮。

6.放入皮蛋一起煮。

7.调入适量盐。

8.淋入适量亚麻籽油。调入适量鸡精，搅拌均匀。

9.关火，出锅。

12小时前

46

累了就放手 4星

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1、原料：皮蛋4个，黄瓜1根，姜蒜末适量，香菜适量，小米辣适量，盐适量，白糖适量，生抽适量，醋适量，香油适量，辣椒油适量，削皮刀。

2、将皮蛋一切为四到六瓣，摆放到盘子边缘，再将黄瓜洗净，用削皮刀削成薄片，卷起来摆放上盘子中间。

3、在一个碗中加入姜蒜末，香菜，小米辣。

4、再放入盐，白糖，生抽，醋，香油，辣椒油，搅拌均匀淋在黄瓜皮蛋上面即可开吃。

8小时前

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