海蛏子怎么做好吃

呐妞不單蒓 3个月前 已收到1个回答 举报

再见了青春 4星

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食材:

蛏子350g,葱少许

制作:

1.蛏子洗净放入盐水中吐沙2小时。

2.锅中放入料酒,生姜,1勺盐水煮开后,放入蛏子,煮2分钟左右,全部开口捞出即可。

3.去壳后放入葱姜水中浸泡,锅中起油扁葱油,捞出葱后,放入1勺生抽,1勺蚝油做成葱油一会。

4.蛏子装盘,淋上葱油酱汁,撒上葱即可。

3小时前

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