黄鱼炒酸菜的做法

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茱古力憇憇 2星

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主料

酸菜,85克

小黄鱼,220克

辅料

油,5汤勺

料酒,2汤勺

竹盐,0.5勺

味精,0.5勺

制作步骤

1,食材:酸菜、小黄鱼(已洗净)

2,将酸菜放在案板上切碎,待用。

3,取平底锅置火上加2汤勺油烧热,下入已洗净的小黄鱼煎至两面金黄。

4,烧锅加3汤勺油烧热,下入切好的酸菜翻炒翻炒。

5,接着,合入煎好的小黄鱼、加2汤勺料酒。

6,加适量的清水煮开煮上5——6分钟。

7,然后,加0.5勺竹盐。

8,加0.5勺味精。

9,调味翻匀,即成。

21小时前

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