沾菜用什么酱油好 生抽还是老抽

着了魔 3个月前 已收到1个回答 举报

卟败的骄傲 3星

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沾菜用酱油一般用生抽。 因为生抽是专门用于凉拌菜的,它的细菌等含量要达到一定的标准。 老抽的细菌含量要高于生抽,必须加热到一定的温度才能食用

13小时前

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