水捞饭和正常的米饭含糖差别多少

空巷绾清风 1个月前 已收到1个回答 举报

蓝莲落孤衣 4星

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答要回答这个问题首先得知道捞米饭和焖米饭的区别。首先,捞米饭是在锅里放足水,然后把淘洗好的米放在锅里煮,等到米粒变软后看出来沥干米汤然后再放锅里蒸熟透了就可以吃了。这个过程很多糖分都进入米汤里,所以米饭里的糖分自然会减少一些的。

而焖米饭是把淘洗干净的米直接倒入放有适量水的电饭煲里直接焖熟的,糖分一点都没出去,所以两者比较起来很明显就是捞的米饭比闷煮的米饭含糖少了。

15小时前

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