升糖的主食有哪些

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米饭:米饭的含糖量约为26%,升糖指数较高,主要由碳水化合物和氨基酸组成,有利于肠道消化和吸收,尤其是泡水或泡汤后的米饭,升糖指数会增高,需要控制进食量;

面条:面条通常由面粉制作而成,含糖量约为24%,也需要限制进食量。

19小时前

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种食物的升糖指数有所不同，高升糖指数指的是升糖指数＞70的食物。各类高升糖指数的食物常见的有主食类:糯米饭、油条、白米饭、河粉等;蔬菜类:黄肉南瓜、胡萝卜等;水果类:荔枝、龙眼、香蕉等;零食类:炸薯条、爆米花、油煎饼等;饮品类:各类饮料、蜂蜜、炼乳等;糖类:白糖、葡萄糖等。还有几点不要忽视，

一、越精细的食物升糖指数更高，所以精米要比糙米的升糖指数高。

二、食物颗粒越小升糖指数越高，一样是等量的米，粥的升糖指数要比饭高得多。

三、食物越成熟，升糖指数越高，放过一段时间的水果，因成熟度更高更甜，要比刚买来就食用，其升血糖程度高，就是这个原因。

17小时前

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