产妇红糖鸡蛋汤的做法

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主料：鸡蛋100克

辅料：枣（干）20克,蒲黄10克,当归15克,益母草30克

调料：赤砂糖50克,黄酒100克

红糖蛋汤的特色：

香气浓郁。

红糖蛋汤的做法：

1. 五灵脂、蒲黄、全当归、益母草装在纱布袋内，扎口；

2. 放在大瓦罐中，倒入清水，用旺火煮20分钟；

3. 鸡蛋的入锅内，加入红糖、黄酒，转用文火再煨40分钟即成。

13小时前

共回答了496个问题评论

　　红糖鸡蛋汤的做法：

　　1.准备工作比较简单，生姜切个两三片即可，红枣对半切泡发15分钟

　　2.倒一碗水，烧开后将红糖、红枣，生姜片、枸杞倒入锅中先焖煮一会，让其出味。然后酌量放入红糖和自家酿的黄酒，搅拌后，继续煮

　　3.开小火，将鸡蛋直接打入锅中，自然成型入味

　　4.双手奉上红糖荷包蛋，暖暖的关怀从双手传来

　　5.控制好火候，鸡蛋不要太熟哟，咬下去，蛋黄慢慢流出来，就刚刚好。

11小时前

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