碗仔粿米浆怎么调

对狗笑 3个月前 已收到1个回答 举报

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用料:三象水磨粘米粉 400克,清水 2碗半,开水 4碗。

潮汕碗仔粿的做法步骤:

1.用这个牌子的粘米粉比较好吃。先用两碗半冷水开浆,再加入四碗热水,搅拌均匀。

2.蒸锅里放水将空碗蒸5分钟才不会粘住,调好的浆倒入碗里八分满。

3.大火蒸25分钟即可。

13小时前

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