西米要煮多久

半杯苦咖啡 1个月前已收到1个回答举报

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食材：芒果两个，西米一小碗，椰汁200毫升。

做法：

1：奶锅中倒入半锅清水大火煮开，倒入西米加盖煮15分钟左右，煮西米一定要开水下锅，不能冷水下锅，冷水下锅的话西米就散开变浮沫状，煮出来就不是一粒粒的西米，而是糊状了，所以这个步骤一定要注意了。

2：15分钟后，西米里面还有一点点的白点，这时关火焖上5分钟左右，焖至完全熟透就可以了。

3然后用清水清洗干净西米表面的胶质，然后控干水分备用。

4这时候来处理一下芒果，芒果洗净削去外皮，用刀从果核两边各切一刀，把芒果肉切下来，再切成芒果粒。

5把一个芒果肉放入真空榨汁杯中，倒入200毫升椰汁，盖上盖子拧紧按点击打成芒果汁。

6把打好的芒果汁倒入碗中，再放入西米，上面放入芒果粒点缀就可以开吃啦

1小时前

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