炒菜没油怎么办

魔仙小绿 3个月前 已收到1个回答 举报
赞

路遇你和她 3星

共回答了364个问题采纳率：96.1% 评论

　　锅里有水份时最容易溅油了,要等水干了以后再放油,放菜之前在油里放一点盐,可以很好的防止溅油。　　炒菜时，锅内的油常常容易溅出来，只要在热油中撒少许食盐即可防止油溅出锅外。先放盐是防止溅出油来，但是会损失盐里的营养成分。有个折中的办法就是先少量的放盐，然后摇匀。在炒鸡蛋的时候可以加一点面粉会好一点　　热锅凉油。就是说，在锅烧得很热的时候，把油倒进去，然后不等油热了，就把菜放进去，这样就不会被溅到。　　如果被油烫到了，当时要用凉水冲几分钟才可以。酱油可止痛，但不能有效地防止起泡，肥皂液起清滑的作用。

3小时前

40
可能相似的问题

猜你喜欢的问题

热门问题推荐

Copyright © 2024 微短问答 All rights reserved. 粤ICP备2021119249号 站务邮箱 959505@qq.com